Historial - Pastelaria Chafariz

Desde 1980 que a família Santos está envolvida no mercado da pastelaria de revenda que se iniciou quando chegou a Portugal após uma experiência de emigração em Moçambique que durou 40 anos. Somos por isso uma empresa de cariz familiar, produzimos e comercializamos pastelaria tradicional portuguesa.

Procuramos respeitar sempre as receitas tradicionais em que Portugal é rico, mas em simultâneo com o mais elevado rigor na sua manipulação.

O nosso departamento de qualidade é chefiado pelo Eng. Joaquim da Costa, que com a colaboração de diversas empresas externas se encarrega de formar os nossos colaboradores fabris. Somos a maior fábrica de pastelaria fresca do nosso país. Temos implementado o sistema de segurança alimentar HACCP.

Servimos diariamente varias centenas de clientes espalhados pelo país e estamos particularmente vocacionados para grandes eventos, alguns deles com carácter semanal. sendo parte integrante de organizações como o Masters de Ténis em 2000, o Campeonato Atletismo em 2001, a Gymnaestrada em 2003 e o Euro 2004.

Trabalhamos com diversas multinacionais e as maiores empresas de restauração colectiva do país, que se encarregam de nos auditar e de nos presentear com a sua escolha.

Distribuímos diariamente nos Distritos de Lisboa e Setúbal com entregas por viaturas próprias, que se iniciam por volta das 4 da manhã e no resto do país 2 ou 3 vezes por semana conforme as solicitações. Dispomos de uma frota composta por 12 Viaturas Comerciais com isolamento Isotérmico, e possuindo 5 delas Refrigeração.

Encontramo-nos a laborar em instalações próprias com 3.500 m2 implantada numa área de 8.000m2 dispondo de todas as condições necessárias à sua actividade, incluindo depósitos de Gás, Gasóleo e Gerador para produção de energia eléctrica em casos de falta de energia na rede eléctrica.

Temos cerca de 50 colaboradores, operamos 24 horas por dia incluindo feriados e fins-de-semana. Alguns destes produtos são exportados para vários países Europeus e Países Africanos de expressão Portuguesa, normalmente na época de Natal.

   
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